کارشناس تغذیه فردی است که دارای آموزش متخصص در زمینه تغذیه و علوم غذایی است. وظایف اصلی یک کارشناس تغذیه شامل موارد زیر میباشد:
1. ارزیابی نیازهای تغذیهای: ارزیابی نیازهای تغذیهای افراد بر اساس وضعیت سنی، جنسیت، فعالیتهای روزانه، وضعیت سلامت، و اقتصادی.
2. طراحی برنامه تغذیه: طراحی برنامههای تغذیه مناسب برای افراد با هدف ارتقای سلامت، کاهش وزن، افزایش وزن، مدیریت بیماریها، و بهبود عملکرد ورزشی.
3. مشاوره تغذیه: ارائه مشاورههای تغذیهای به افراد و گروهها بر اساس نیازهای شخصی و اهداف موردنظر.
4. آموزش و آگاهیبخشی: آموزش به مردم درباره اهمیت تغذیه سالم، انتخابهای غذایی مناسب، خطرات رژیمهای غذایی نامناسب و راهکارهای بهبود تغذیه.
5. پایش و ارزیابی: پایش و ارزیابی تغذیهی فردی به منظور اطمینان از پیگیری صحیح و تاثیرات برنامه تغذیه.
6. مطالعات پژوهشی: مشارکت در تحقیقات و مطالعات پژوهشی در زمینه تغذیه و بهبود سلامت عمومی.
کارشناسان تغذیه معمولاً در بیمارستانها، مراکز بهبودی، مطبهای پزشکی، ورزشی، موسسات تغذیه، و مراکز بهداشتی فعالیت میکنند و نقش مهمی در ارتقای سلامت و کاهش خطرات بیماریهای مرتبط با تغذیه دارند.
اشتراک گذاری در شبکه های اجتماعی، به دوستانتان معرفی کنید.