نمونه سوالات استخدامی میکروبیولوژی مواد غذایی

نمونه سوالات استخدامی میکروبیولوژی مواد غذایی

نمونه سوالات استخدامی کارشناس آزمایشگاه تشخیص طبی وزارت بهداشت (علوم پزشکی)

تومان14,500

توضیحات

نمونه سوالات استخدامی کارشناس آزمایشگاه تشخیص طبی وزارت بهداشت (علوم پزشکی) مبانی بیوشیمی1223 سوال + پاسخنامه

نمونه سوالات استخدامی کارشناس آزمایشگاه تشخیص طبی وزارت بهداشت (علوم پزشکی) خون و فرآوردههای خونی 1245 سوال + پاسخنامه

نمونه سوالات استخدامی کارشناس آزمایشگاه تشخیص طبی وزارت بهداشت (علوم پزشکی) میکروبیولوژی مواد غذایی 1675 سوال + پاسخنامه

نمونه سوالات استخدامی کارشناس آزمایشگاه تشخیص طبی وزارت بهداشت (علوم پزشکی) ایمونولوژی 1249 سوال  +پاسخ نامه

نمونه سوالات استخدامی کارشناس آزمایشگاه تشخیص طبی وزارت بهداشت (علوم پزشکی) کنترل کیفیت آماری 1768 سوال + پاسخنامه


1500 نمونه سوال استخدامی فن آوری اطلاعات(مهارت های هفتگانه ICDL (

1400 نمونه سوال استخدامی زبان و ادبیات فارسی

1250 نمونه سوال استخدامی معارف اسلامی

1300 نمونه سوال استخدامی زبان انگلیسی- عمومی

1400 نمونه سوال استخدامی اطلاعات عمومی ،دانش اجتماعی و حقوق اساسی

1500 نمونه سوال استخدامی هوش و توانمندی های ذهنی


کتاب PDF بیوشیمی

کتاب PDF میکروبیولوژی

کتاب PDF کنترل کیفیت آماری


کتاب pdf استخدامی فن آوری اطلاعات(مهارت های هفتگانه ICDL (

کتاب pdf استخدامی زبان و ادبیات فارسی

کتاب pdf استخدامی معارف اسلامی

کتاب pdf استخدامی زبان انگلیسی- عمومی

کتاب pdf استخدامی اطلاعات عمومی ،دانش اجتماعی و حقوق اساسی

کتاب pdf استخدامی هوش و توانمندی های ذهنی


میکروبیولوژی مواد غذایی شاخه‌ای از علم میکروبیولوژی است که به مطالعه میکروارگانیسم‌های موجود در مواد غذایی و تأثیر آن‌ها بر ایمنی، کیفیت و سلامت مواد غذایی می‌پردازد. این علم نقش مهمی در تضمین سلامت عمومی از طریق پیشگیری از بیماری‌های ناشی از غذا و افزایش ماندگاری مواد غذایی دارد.

### انواع میکروارگانیسم‌ها در مواد غذایی

1. باکتری‌ها (Bacteria):
– باکتری‌های بیماری‌زا (Pathogenic Bacteria): شامل سالمونلا، اشریشیا کولی (E. coli)، لیستریا، کمپیلوباکتر، و استافیلوکوک. این باکتری‌ها می‌توانند باعث مسمومیت غذایی و بیماری‌های مختلف شوند.
– باکتری‌های مفید (Beneficial Bacteria): شامل لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم که در فرآیندهای تخمیر مواد غذایی مانند ماست و پنیر نقش دارند.

2. قارچ‌ها (Fungi):
– مخمرها (Yeasts): شامل ساکارومایسس سرویزیه که در تخمیر نان، آبجو و شراب استفاده می‌شود.
– **کپک ها

admin admin
28 می 2024
74 بازدید